キャベツは太めの千切り。

鍋にキャベツ、シーチキン（汁ごと）、塩、コショウを入れて蓋をして蒸し焼きにする。

途中で全体をサッと混ぜて蓋をして、さらに蒸し焼きする。

キャベツ全体がしんなり火が通ったら、器に盛り、パルメザンチーズ、パセリを散らして出来上がり。