パッと作れるトマトパスタ
ゆでて混ぜるだけのカンタンでさっぱりしたパスタです。パスタのゆで時間によりますが、約7～10分で完成します。
このレシピの生い立ち
ケチャップのモニターに当選させていただいたので、サッと作れるレシピを考えてみました。
カゴメトマトケチャップあらごしは、普通のケチャップに比べてさっぱりした感じのケチャップです。 ミツカンのサラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢はサラダにそのままかけても、冷奴にかけてもおいしい酢です。 この２つを組み合わせたらさわやかな味になりました。
パッと作れるトマトパスタ
ゆでて混ぜるだけのカンタンでさっぱりしたパスタです。パスタのゆで時間によりますが、約7～10分で完成します。
このレシピの生い立ち
ケチャップのモニターに当選させていただいたので、サッと作れるレシピを考えてみました。
カゴメトマトケチャップあらごしは、普通のケチャップに比べてさっぱりした感じのケチャップです。 ミツカンのサラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢はサラダにそのままかけても、冷奴にかけてもおいしい酢です。 この２つを組み合わせたらさわやかな味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をいれて沸騰させ、塩(分量外)を入れ、パスタをゆではじめる。
- 2
サラダほうれん草をさっと洗って根の部分を取る。 サラダほうれん草でなくても、お好みのもので大丈夫です。
- 3
●
をあわせて混ぜておく （ケチャップと酢の分量は１：１の割合。コショウはお好みで。） - 4
１のパスタがゆであがる直前に、２のサラダほうれん草を鍋に入れる。 ２でゆでる必要のない野菜の場合は、いれないでください。
- 5
ゆであがったパスタとほうれん草を３のソースでからめて出来上がり。 （お好みでパルメザンチーズなどをかけてお召し上がりください。）
コツ・ポイント
今回はサラダほうれん草にしましたが、他の野菜でもいいと思います。生トマトを入れれば色も鮮やかになりますね。キャベツやきゅうりなどの千切りを、ゆでないで和えてもさっぱりおいしく食べれます。
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