ノンオイル・ノン卵でパン
ｈａｒｕｎａ @cook_40044521
バターの代わりに、ヨーグルトを入れましたが、酸っぱくないです。
このレシピの生い立ち
家の人が糖尿病で、食事制限をされているので、それでも食べれるように、ノンオイル・卵なしでパンを作りたいと思いました。
ノンオイル・ノン卵でパン
バターの代わりに、ヨーグルトを入れましたが、酸っぱくないです。
このレシピの生い立ち
家の人が糖尿病で、食事制限をされているので、それでも食べれるように、ノンオイル・卵なしでパンを作りたいと思いました。
作り方
- 1
ボウルに、強力粉・ホットケーキミックス・ヨーグルトを入れて、まとまるまで混ぜて、こねる。
- 2
1に、ラップをしてレンジ弱で４０秒温める。その後、ラップをしたまま２０分おいておく。
- 3
2の生地を押して、空気を抜く。
- 4
生地を４等分に切って丸め、レンジ弱で４０秒温める。その後、濡れ布巾をかぶせて、４０分待つ。
- 5
好きな形にして、オーブントースターで１８０度１５分～２０分ぐらい焼く。 今回は、中にカスタードクリームを入れました。
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れることで牛乳・卵、油類を入れなくても、パンができます。
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