ハムを人数分に分ける。我が家では切り落としの物のを使います。1人3枚位ずつにするので、全部で15枚になります。

次に、小麦粉・卵・パン粉の順調で付けていきます。卵を牛乳でのばしておきます。

後は揚げるだけ。