ジャガイモとコチュジャンを使った韓国風スープです。ピリッと辛く、かつおだしのきいたスープに、ほっくりジャガイモと甘いタマネギがおいしい☆
このレシピの生い立ち
「中華メインの夕食に、アクセントにあるスープを」と思って作りました。かつおのだしとピリ辛加減が、ジャガイモのおいしさを引き立ててくれます♪