甘辛黒コショウ手羽先❀

つちかな
つちかな @cook_40044522

タレが絶品！名古屋定番の手羽先！
一言「どえりゃ～うまいがね！」
このレシピの生い立ち
安売りをしていた手羽先。名古屋の味付けにしました。

甘辛黒コショウ手羽先❀

単！！'s cooksnap of when they made 甘辛黒コショウ手羽先❀.
chicolle's cooksnap of when they made 甘辛黒コショウ手羽先❀.
まり餅's cooksnap of when they made 甘辛黒コショウ手羽先❀.
つちかな
つちかな @cook_40044522

タレが絶品！名古屋定番の手羽先！
一言「どえりゃ～うまいがね！」
このレシピの生い立ち
安売りをしていた手羽先。名古屋の味付けにしました。
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材料

6本分
  1. 鶏手羽先 6本
  2. Ａ
  3. 　水 大さじ2
  4. 　醤油 大さじ1強
  5. 　砂糖、みりん 各大さじ1
  6. 　白炒りごま 適量
  7. Ｂ
  8. 　片栗粉 小さじ1/2
  9. 　水 大さじ1
  10. サラダ油、粗びきコショウ 各適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を多めに熱して、弱火でじっくり中まで火を通して取り出す。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて煮立てて、Ｂでとろみをつける。①の手羽先を入れて絡め、粗びき黒コショウを振って絡める。
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7歳の息子（Ｈ25.6.5産まれ）と3歳の娘（Ｈ28.12.27産まれ）と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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