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しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!
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しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!-レシピのメイン写真

しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!

ルルまま
ルルまま @cook_40041044

初めて作ったロールケーキですがおもったより簡単にできましたぁ('-^*)/
このレシピの生い立ち
この頃、お菓子作りにはまっていて1度「ロールケーキ」に挑戦してみようと思ってつくったものです。

初めて作ったロールケーキですがおもったより簡単にできましたぁ('-^*)/
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ルルまま
ルルまま @cook_40041044

初めて作ったロールケーキですがおもったより簡単にできましたぁ('-^*)/
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材料

  1. ☆ココアロール生地
  2. 薄力粉 35g
  3. 卵(卵白と卵黄に分けておく) 3個
  4. ココアパウダー 10g
  5. 砂糖 70g
  6. 溶かしバター 30g
  7. ☆チョコクリーム
  8. 板チョコ 25g
  9. 生クリーム 70g
  10. 牛乳 小さじ2
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を3回に分けて入れながらハンドミキサー(高速)でかたくまぜて、卵黄を1個づついれてそのつどよくまぜます♪

    • しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!作り方1写真
  2. 2

    1の中にふるっておいた薄力粉&ココアパウダーを入れて底の方からサックリまぜます。これで生地は完成です後は焼くだけ♪180°で20分焼きます。竹串でさして生地がついてきたら180°で5分ずつ位焼いて調節してください。

    • しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!作り方2写真
  3. 3

    クリームを作ります!
    まず生クリームをハンドミキサーで泡立てます。

    • しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!作り方3写真
  4. 4

    レンジでチョコを溶かして牛乳を加え、3の生クリームと混ぜてできあがり!

    • しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!作り方4写真
  5. 5

    後は焼きあがった生地に塗ってまくだけで~す☆⌒ヾ(^・^*)(*^・^)

    • しっとり☆美味しぃ☆ロールケーキ!作り方5写真

コツ・ポイント

チョコクリームを作るときあわをつぶさないのがポイントです♪

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ルルまま
ルルまま @cook_40041044
2008/03/15 07:15に公開
友だちに「COOKPAD」を紹介してもらって「MYキッチン」を作ることにしました (((((^-^)))))これからどんどんレシピを更新していきたいで~す。アドバイスいたたけると嬉しぃ(((o≧▽≦)o
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