簡単で、すぐにできます。
捨てるところがないので経済的です。

このレシピの生い立ち
創作料理のお店で、この切り方をしたブロッコリーのソテーがでてきて、おいしかったので家でも作ってみました。
味付けは、塩こしょうよりもクレイジーソルトの方が個人的にスキなので、今回はクレイジーソルトにしました。クレイジーソルトのレモン味がオススメです。