炊飯器の釜の中でホットケーキを作る要領でホットケーキミックス、牛乳を混ぜる。※あわたて器等金属製のもので混ぜると釜が傷つくので、菜ばし等でまぜる。

炊飯器のスイッチを押す。
出来上がったら、横に切れ目を入れ、ヨーグルトを塗る。間に果物を入れ、重ねて周りもヨーグルトを塗る。

粗熱が取れたら、ラップをせずに冷蔵庫で冷やし、出来上がり。♪
ヨーグルトの水分が絶妙にスポンジにしみ込み、しっとりとしたケーキになっています。