じゃが芋を大根のつま用のスライサーを使ってスライスします。もちろん包丁を使ってもＯＫ！できるだけ細くきります。
切れたら、軽く水にさらす。

じゃが芋の水気を切る。塩コショウを和える。あれば、ここでパルメザンチーズも和える。

オーブンにクックパー@クッキングシートを引き、その上にじゃが芋を丸く置く。（ポテトチップス位の大きさ）

パセリをちらしてできあがり～♪