夏だ花火だ＊デコカレー＊
chikappe @chikappe04
見た目にも華やかなデコカレー。本物の花火も風流だけど、デコカレーの花火も華やかです❀
このレシピの生い立ち
デコカレーを考えていたら、夏の風物詩花火の情景が目に浮かんだので再現しました。カレーにチーズのトッピングは私にとっては王道❤アツアツカレーに柔らかくなったチーズは最高です★
夏だ花火だ＊デコカレー＊
見た目にも華やかなデコカレー。本物の花火も風流だけど、デコカレーの花火も華やかです❀
このレシピの生い立ち
デコカレーを考えていたら、夏の風物詩花火の情景が目に浮かんだので再現しました。カレーにチーズのトッピングは私にとっては王道❤アツアツカレーに柔らかくなったチーズは最高です★
アプリでひらく作り方
- 1
二段熟カレーの箱の裏面を参考にしてカレーを作ります。この時、肉はひき肉に、具材もデコに差し支えないよう小さめに切ります。
- 2
チーズはまず縦に4つに切ってから、さらに細い三角になるように切ります。
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- 3
オクラはさっと湯がきます。ミックスベジタブルも、オクラを湯がくときにさっとゆでて火を通します。
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- 4
オクラは２～3mmくらいの輪切りにします。
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- 5
ミニトマトは１個を8等分に切ります。
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- 6
お楽しみのデコレーション。お皿に①のカレーを敷き、その中央にお茶碗に盛ったご飯を乗せます。
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- 7
ご飯の中央をくぼませて、⑤のミニトマトを乗せます。
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- 8
周りに花火をイメージして、ミックスベジタブル・チーズ・オクラを飾っていきます。センスなので、お好みで飾ってくださいね。
- 9
2014.08.17 クックパッドニュースで「カレーで絵日記」のニュースとして紹介していただきました♬♪
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コツ・ポイント
とにかく、好きなように楽しんでデコレーションしてくださいね。大きめのお皿で作ると大輪の花火になります。ご飯は、子供茶碗のような小さめのものに盛り付けてから、カレーの中央に返すといい感じになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529470
