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とっておきのまっくろれんこん
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とっておきのまっくろれんこん-レシピのメイン写真

とっておきのまっくろれんこん

ko/ha/na/
ko/ha/na/ @cook_40035877

れんこんとのりつく？ベーコン？と思う方もいると思いますがだまされたと思い試してみてください！新しい出会いが待ってます。
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れんこんが大好きで何かいいレシピはないか探していた時に出会いました。

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材料

  1. れんこん 一節
  2. のりの佃煮 大さじ１,５
  3. ベーコン ２枚
  4. ごま油 適量
  5. （黒すりゴマ） （大さじ１）
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむき、薄く切るかスライスして酢水にさらしてください（大きければ半分に切って下さい）
    ↑しばらくしたらザルに上げ水気を切る
    ベーコンは０．５ｃｍ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き①の材料をいれ炒める。のりの佃煮をいれ完成です。
    （最後にお好みでゴマを入れて和えて下さい）

  3. 3

コツ・ポイント

１０分位でできると思います。そのくらい簡単なのでコツは特にありません。ゴマ好きの方は最後に混ぜてもおいしいです。

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ko/ha/na/
ko/ha/na/ @cook_40035877
2008/03/14 22:47に公開
『健康的な食事』をテーマに、日々精進中です。
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