（今回は実際に小３の姪に作らせて、写真を撮りました＾＾）　　　　　　　　 材料をきちんと量る。

バナナは小さめに手でちぎってボウルに入れ、レモン汁があれば少々振ってフォークなどで小さく潰す。

大きめのボウルを用意し、常温に戻しておいた（レンジで３０秒加熱でも○）バターに砂糖を加えてよく混ぜる。

③が混ざったら卵を溶いてボウルに流し入れ、更に混ぜ合わせる。

卵とバターが混ざったら、パンケーキミックス（ホットケーキミックス）を加える。

泡だて器をヘラに変えて、②の潰したバナナを加えてよく混ぜ合わせる。

内側にバター（分量外）を塗ったパウンド型の半分の高さまで流し入れる。　１７５度で余熱しておいたオーブンに入れて３５分前後焼き、竹串を刺して何もついてこないようだったら焼き上がり♪

焼きあがったら直ぐに型から出して　網の上などで冷ます。　一日置くとしっとりと落ち着いてきます。　（オーブンから取り出す時には大人にやって貰うと良いかも？）

お好きな厚さに切って、お好みで生クリームなど添えてどうぞ＾＾