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お弁当に使える!ツナマヨonポテト
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お弁当に使える!ツナマヨonポテト-レシピのメイン写真

お弁当に使える!ツナマヨonポテト

のちっぷ
のちっぷ @cook_40044612

次男の幼稚園のお弁当に、我が家ではしょっちゅう登場します。
何度食べても飽きないらしく「また食べたい!!!」と言う言葉をよく聞きます^^
このレシピの生い立ち
次男が幼稚園にお弁当を持っていくので、簡単にできて美味しいものはないか…と思って作りました。

次男の幼稚園のお弁当に、我が家ではしょっちゅう登場します。
何度食べても飽きないらしく「また食べたい!!!」と言う言葉をよく聞きます^^
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次男が幼稚園にお弁当を持っていくので、簡単にできて美味しいものはないか…と思って作りました。

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お弁当に使える!ツナマヨonポテト

のちっぷ
のちっぷ @cook_40044612

次男の幼稚園のお弁当に、我が家ではしょっちゅう登場します。
何度食べても飽きないらしく「また食べたい!!!」と言う言葉をよく聞きます^^
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次男が幼稚園にお弁当を持っていくので、簡単にできて美味しいものはないか…と思って作りました。

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何度食べても飽きないらしく「また食べたい!!!」と言う言葉をよく聞きます^^
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材料

ジャガイモ中1個に対して
  1. じゃがいも 中1個
  2. ツナ缶 1缶(オイルは切っておく)
  3. コーン缶 大さじ1
  4. スライスチーズ 1/2~1枚
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. 乾燥パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ●ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切ります。           ●水を張った耐熱容器にジャガイモを入れて、潰せるくらいまで加熱します。 加熱したら、水気を切っておきます。     ●スライスチーズを1cm角にカット。

  2. 2

    ●1のジャガイモを熱いうちに潰します。      ●潰したジャガイモに、塩コショウを混ぜ、1でカットしたチーズを混ぜます。
    (粗熱が取れてからの方が混ぜやすいです。)

    • お弁当に使える!ツナマヨonポテト作り方2写真
  3. 3

    ●別の容器にコーンとオイルを切ったツナ缶。マヨネーズと塩コショウを入れて混ぜます。

    • お弁当に使える!ツナマヨonポテト作り方3写真
  4. 4

    アルミカップに2のジャガイモを入れ、その上に3のツナコーンマヨネーズを乗せて、トースターで軽く焼き色がつくまで焼きます。 (写真のような色がベスト)

    • お弁当に使える!ツナマヨonポテト作り方4写真
  5. 5

    彩に、乾燥パセリを少し振りかけると見栄えがいいです。

    • お弁当に使える!ツナマヨonポテト作り方5写真

コツ・ポイント

コツはありません。
ただ、ジャガイモ一個分の量で作ると、お弁当用だけでは余ってしまうほど大量にできてしまいます><

なので、手順2・3の物を全部混ぜてポテトサラダとして食べても美味しいです。
我が家では、サンドイッチの具として使っています。

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のちっぷ
のちっぷ @cook_40044612
2008/03/18 07:49に公開
つくれぼが主体のアレです。
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