甘くないスイカでもイイの♥ベーコン巻き!

肉球せんせい @29Qsensei
まさかの旨さ&驚きの簡単さ!!生ハムメロンよりサッパリなのに、火を通したスイカがベーコンの脂を吸ってシャク&じゅわぁ~♥
このレシピの生い立ち
スイカの皮はお漬物にしても美味しいですよね。でも冷たいものばかりだと体も冷えるし、ちょっと飽きたので・・・。生ハムメロンのようなイメージで、ちょっと火を通してみたら想像以上に美味しかったです。ワインのおつまみにも、ビールにも!
甘くないスイカでもイイの♥ベーコン巻き!
まさかの旨さ&驚きの簡単さ!!生ハムメロンよりサッパリなのに、火を通したスイカがベーコンの脂を吸ってシャク&じゅわぁ~♥
このレシピの生い立ち
スイカの皮はお漬物にしても美味しいですよね。でも冷たいものばかりだと体も冷えるし、ちょっと飽きたので・・・。生ハムメロンのようなイメージで、ちょっと火を通してみたら想像以上に美味しかったです。ワインのおつまみにも、ビールにも!
作り方
- 1
スイカの皮は外のかたい皮をむいて拍子切りにする。
- 2
ベーコンを巻いて塩コショウをふり、炒めるだけ。
コツ・ポイント
白い所の多いスイカでももちろん大丈夫。ほんのりしたスイカの甘みにベーコンの脂が沁み込んで…もうやみつき!!ベーコンさえ火が通ればいいのですが、スイカも火の通りが早いのであっという間に出来上がり。
見栄えもおしゃれで、おもてなしにも♡
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定番のマヨネーズは使わずにサッパリした味。ベーコンの脂をエリンギが吸って美味しさ◎。熱々でも冷めてもいけまっせー。味噌娘
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529738