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☆簡単 生姜あえ☆
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☆簡単 生姜あえ☆-レシピのメイン写真

☆簡単 生姜あえ☆

みことんとん
みことんとん @cook_40037300

ゆで野菜や揚げ野菜を合わせしょう油であえるだけ!
お酒もごはんもすすみますよ(^^)
このレシピの生い立ち
なにしろ ささっと美味しくできるものないかなって思いつきました

ゆで野菜や揚げ野菜を合わせしょう油であえるだけ!
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☆簡単 生姜あえ☆

みことんとん
みことんとん @cook_40037300

ゆで野菜や揚げ野菜を合わせしょう油であえるだけ!
お酒もごはんもすすみますよ(^^)
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材料

4人分
  1. 長なす 中2本
  2. ながいも 150g
  3. にんじん 60g
  4. (合わせだれ)
  5. しょう油 大匙3杯
  6. みりん 大匙2杯
  7. おろし生姜 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ乱切りにする
    なすと長いもは油でさっと揚げます
    にんじんは茹でます

    • ☆簡単 生姜あえ☆作り方1写真
  2. 2

    合わせだれをつくる
    しょう油、みりん、おろし生姜をまぜるだけ

  3. 3

    ボールに野菜をいれ合わせだれをまわしかけ野菜になじませ器に盛る

コツ・ポイント

材料が暖かい間にまぜると味がなじみやすいかな!
味が足りなければ合わせだれをふやしてください

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みことんとん
みことんとん @cook_40037300
2008/03/18 06:50に公開
  お料理やケーキ作りって本当に楽しくて 元気になりますね♪ 皆が笑顔で幸せになるような キッチンを目指してます (◕ܫ◕✿)
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