☆簡単！冷めてもおいしいスコーン☆
★ショコラ★ @cook_40044880
表面がサクッとクッキーみたいでおいしいです(^O^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て色々配合を変えながら作った結果、このレシピに落ち着きました(^ω^*)
☆簡単！冷めてもおいしいスコーン☆
表面がサクッとクッキーみたいでおいしいです(^O^)
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て色々配合を変えながら作った結果、このレシピに落ち着きました(^ω^*)
アプリでひらく作り方
- 1
まずオーブンを２００℃に余熱しておきます＊
- 2
バターは１ｃｍ角に切って、冷蔵庫でよく冷やしておきます＊
- 3
●の材料を全部フードプロセッサーにかけます＊
- 4
よく混ざった●をボウルに移し、溶き卵とバニラエッセンスを入れてフォークでぐるぐる混ぜます＊
- 5
生地がまとまってきたら、打ち粉をした作業台に移します＊
- 6
麺棒にも打ち粉をつけて、生地を伸ばしては半分に折り畳んでまた伸ばして…を５回ほど繰り返します＊
- 7
最終的に１.５ｃｍ〜２ｃｍの厚さに伸ばして、型を抜きます＊
- 8
天板に並べて、表面に牛乳を塗ります＊
- 9
２００℃のオーブンで１５分焼いたら出来上がり(≧ω≦)
コツ・ポイント
ほとんどフードプロセッサーまかせなので、コツは特にないです(>_<)
もし強力粉がなければ薄力粉で代用しても大丈夫です(･∀･)
ちなみにうちはセルクル(抜き型)がないので、湯飲みで型抜きしてます(´ω｀;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529993
