簡単☆鮭ときゅうりの混ぜごはん
Mamikonkon @cook_40044913
お子様からご年配のかたまで、パクパク食べられる冷たい混ぜごはんです！
このレシピの生い立ち
残り物の焼き鮭を使いたくて、混ぜごはんを作りました！
簡単☆鮭ときゅうりの混ぜごはん
お子様からご年配のかたまで、パクパク食べられる冷たい混ぜごはんです！
このレシピの生い立ち
残り物の焼き鮭を使いたくて、混ぜごはんを作りました！
作り方
- 1
ご飯を炊飯器から器にあけて、市販のすし酢をかけて、よくまぜる。
-
- 2
きゅうりを薄く輪切りに（またはスライサーでカット）したあと、塩をふっておく。
-
- 3
余っていた焼き鮭の身だけをお箸で取り、簡単にほぐす。
-
- 4
あれば、三つ葉を1cm間隔で切っておく。
- 5
材料が全部用意出来たら、ご飯に全てまぜる。
きゅうりは、一度水洗いし、かたく絞ってから！ -
- 6
全て混ぜ終わったら、食べるまで冷蔵庫で冷やして完成！
お好みで白ごまをふりかけてください！
コツ・ポイント
☆暑い日にも、冷たい酢飯で食べやすいです。
☆鮭は、瓶詰めでもオッケーです。
☆焼き魚は、アジやホッケでも可能だと思います。
☆お客様が来た時に出す場合は、いくらを少し飾りとしてのせると豪華に見えます。
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sayaka0516 -
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