『きんぴらごぼう☆』
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最近便秘気味なのでよく作ります(汗)
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最近便秘気味なのでよく作ります(汗)
ゴボウは縦4cm幅1~2mmぬ切ります。人参も合わせて細切りにします。フライパンを熱しゴマ油を入れます。
ゴボウと人参を入れて全体に油が回ったら○を入れて中弱火位で水分が少なくなるまで炒めます。時々かき混ぜて☆
好みの感じに煮詰まったら火を止めて胡麻を入れて橋で全体に絡めたら出来上がりです☆
調味料はお好みで調節して下さい☆
小さいお子様のいるご家庭は、子供ちゃんのを取り分けてから一味を加えても☆
我家は一味タップリが好きです♪
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