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金時豆の蒸しぱん
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金時豆の蒸しぱん-レシピのメイン写真

金時豆の蒸しぱん

SUMIEsan
SUMIEsan @cook_40078637

金時ごろごろ。
このレシピの生い立ち
金時豆の甘煮があまっていたとき
卵１個で作りたいとき
ささっとできるもので、朝ご飯にいつもと違うものが食べたいとき

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材料

プリン型４個分
  • 薄力粉 １００g（大さじ山盛り４）
  • ベーキングパウダー 小さじ２
  • 金時豆の甘煮（豆） １００g
  • 金時豆の甘煮（煮汁） ２０g（くらい）
  • 卵 １個（M）
  • 砂糖 大さじ２
  • 牛乳 ７０cc（豆の煮汁とあわせて９０cc）
  • サラダ油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるう

  2. 2

    蒸し器を火にかけている間に、プリン型に型紙をしいておく

  3. 3

    卵・煮汁・牛乳を泡立て器で混ぜる

  4. 4

    ３がまんべんなく混ざったらサラダ油も入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    粉の３分の２を４に入れてまんべんなく混ぜ合わせる

  6. 6

    金時豆と残りの粉を５に入れてさっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    型に６の生地を均等にいれ、蒸し器で１０分蒸す

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SUMIEsan
SUMIEsan @cook_40078637
2012/03/11 23:28に公開
現在、旦那と共働き中子供無しの家族２人旦那、糖尿病につき健康料理を心がけてますでも面倒は嫌いなほうでやっぱり簡単おいしいっていいですね。
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このレシピのキーワード

お豆 金時豆 牛乳 薄力粉 卵

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