簡単で美味しい♪塩じゃが♪

Name: 簡単で美味しい♪塩じゃが♪
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（もも肉） １枚; ☆じゃがいも 大２〜３個; ☆玉ねぎ 大１個; ☆人参 １／２個; （飾りで）青ネギ、大葉等 適量

誰もが「美味しい♪」って食べてくれる『塩じゃがです』味付けは塩のみですが最後にバターを一切れ混ぜてもとっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
多重層鍋を買った時に教えてもらったレシピです♪

材料

３〜４人分

いつも油を使わず鶏肉の皮から出てくる脂のみで作っています！出来ればお鍋は多重層鍋で作った方がコゲません！
そして、しっかりと鍋を熱してから鶏皮を焼くとパリッとして脂もジュワッと出て美味しく出来ます☆

きな粉 @cook_40044756

2008/03/27 11:46に公開

母の代から味噌、パン、お菓子の手作りを引き継いでいます☆＾ー＾☆パンは天然酵母で玄米や果物から自家栽培酵母を作ったり、ホシノ酵母を種子起こしして作ったり。。その時の気分で色々作って楽しんでいます♪♪⭐︎皆様の素敵なレシピに感謝です⭐︎ブログ：https://oideyasu117.com

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