豆腐にたっぷりのトマト乗せ。
暖かく(暑く)なってきたら、毎年食卓に登場です。
このレシピの生い立ち
自炊を始めた頃に本でみたものですが、旦那(当時は彼氏)の好みに合わせて味付けが徐々に変わりました。
今でも喜んで食べてくれます。
薄味がお好みの方は醤油抜きでどうぞ。