＊さわらのネギソースかけ＊

Name: ＊さわらのネギソースかけ＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら ２切れ; 塩、胡椒 少々; 小麦粉 大さじ１; サラダ油 大さじ１; ネギ（みじんぎり） 1/2本分〜好きなだけ; 醤油 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１

千尋＊ @chihiro_gohantime

さわら一切れがパパっと豪華な夕飯に！
塩焼き、照り焼きとは違った食べ方をぜひ是非＠＾＾＠
このレシピの生い立ち
半額でゲットしたサワラちゃんを豪華に。w

＊さわらのネギソースかけ＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

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材料

２人分

さわら２切れ
塩、胡椒少々
小麦粉大さじ１
サラダ油大さじ１
ネギソース
ネギ（みじんぎり） 1/2本分〜好きなだけ
醤油大さじ１
砂糖大さじ１
酒大さじ１

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作り方

1

サワラに塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。
2

フライパンに油を熱し、①を両面こんがり焼いてお皿に移す。
3

ネギソースを全てフライパンにいれ、弱火で一度沸騰させる。
②のさわらにかけたら出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みで一味をふって下さい☆

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2011/07/19 05:01に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

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