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にくじゃがキムチ
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にくじゃがキムチ-レシピのメイン写真

にくじゃがキムチ

ayadong
ayadong @cook_40026292

適当に作ったのに旦那に聞いたら韓国にこういうメニューがあるらしいです♪
このレシピの生い立ち
家にいろ～んな種類のキムチがあるので早く使い切りたくてとにかく何でもキムチを入れてみている

適当に作ったのに旦那に聞いたら韓国にこういうメニューがあるらしいです♪
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家にいろ～んな種類のキムチがあるので早く使い切りたくてとにかく何でもキムチを入れてみている

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にくじゃがキムチ

ayadong
ayadong @cook_40026292

適当に作ったのに旦那に聞いたら韓国にこういうメニューがあるらしいです♪
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材料

２人分
  1. 豚肉 150ｇ
  2. じゃがいも １個
  3. キムチ 100ｇ
  4. にんじん １／２本
  5. たまねぎ １個
  6. 水 １．５カップ
  7. 酒 大匙１
  8. 醤油 大匙１．５杯
  9. 砂糖 大匙１
  10. だしの素 大匙１
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作り方

  1. 1

    じゃがいもも一口サイズに切り水にさらしておく
    その間ににんじん、豚肉、たまねぎを食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    油を入れたフライパンでたまねぎの色が変わるまで炒め、次に肉を炒める

  3. 3

    肉の色も変わったら人参、じゃがいも、キムチを入れて軽く炒める

  4. 4

    全体に油が回ったら水、調味料を入れ煮汁がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

キムチはお好みでもっと入れても美味しいかと。。。その場合醤油は少なめに♪

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ayadong
ayadong @cook_40026292
2008/03/27 11:58に公開
娘ちゃんのキャラ弁作り頑張ってます
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