大好きな春野菜を使って、春らしいパスタメニューにしました。鱈はたんぱくなので、春野菜との相性が良くて、シンプルに仕上げると美味しいです。「ゆで卵＆わさび醤油」をのせても、ひと味違った美味しさです。とろとろの半熟玉子でも、美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
暖かくなって色とりどりの野菜が並び、冷たいサラダも食べやすい季節になりましたが、大好きなパスタにも春野菜を使って、春らしいメニューにしました。鱈はたんぱくなので、春野菜との相性が良くて、シンプルに仕上げると美味しいです。トッピングに、「ゆで卵＆わさび醤油」をのせても、ひと味違った美味しさになります。とろとろの半熟玉子でも、美味しいですよ☆