トマトをしっかり冷やして食べると美味しいですよ♪このレシピの生い立ちトマトを使った涼しいレシピを作りたくて。
トマトの皮を湯むきし中をくりぬく。中にお好みの具材を入れておく。
耐熱容器に水50㏄粉寒天を入れ、レンジで30秒加熱。ほんだし・醤油・残りの水を加えよく混ぜ、再度レンジで30秒加熱。
再度よく混ぜ、トマトの中にそそぎいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
寒天を加熱中吹きこぼれる場合もあるのでレンジの中を見ながら作業してください。
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