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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

illdepan
illdepan @cook_40026920

かぼちゃの煮物お母さんの味って感じでいがいと食べないかな？？でも作ると簡単！！そしておいしい！！鉄分たっっぷり！！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった。

かぼちゃの煮物お母さんの味って感じでいがいと食べないかな？？でも作ると簡単！！そしておいしい！！鉄分たっっぷり！！
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かぼちゃの煮物

illdepan
illdepan @cook_40026920

かぼちゃの煮物お母さんの味って感じでいがいと食べないかな？？でも作ると簡単！！そしておいしい！！鉄分たっっぷり！！
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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1個
  2. 醤油 大さじ１
  3. 砂糖 大さじ２
  4. 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大に切る。

  2. 2

    水からかぼちゃを中火で煮込み、少し柔らかくなってきたら酒、砂糖をいれる

  3. 3

    さらにかぼちゃに火がはいったらしょうゆをいれ弱火にしてさらに汁がなくなる寸前まで煮込む。

コツ・ポイント

最後弱火にして煮込んでもつい忘れていつまでも火をつけるとなべごとこげつくので要注意！！

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illdepan
illdepan @cook_40026920
2008/03/23 11:12に公開
3歳の男の子、豆太郎と1歳の女の子、姫子と旦那さんの４人暮らしのママです。料理は楽しくて作った料理をおいしいって家族に食べてもらえる瞬間にやりがいを感じる毎日です。レシピまた再復活！！ 載せられるようにがんばります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530941
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