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子どもの「和・おやつ」!-レシピのメイン写真

子どもの「和・おやつ」!

Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065

子どもに「甘いおやつ」はちょっと・・と思い作りました。腹持ちもいいのでお昼ご飯にもGOODです(^^)
このレシピの生い立ち
友達が以前、作ってきてくれたものをアレンジしました。砂糖を入れなくてもきなこで素朴な甘さがあります。青汁粉を使うところに親の陰謀が出てますね(^^;)

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Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065

子どもに「甘いおやつ」はちょっと・・と思い作りました。腹持ちもいいのでお昼ご飯にもGOODです(^^)
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友達が以前、作ってきてくれたものをアレンジしました。砂糖を入れなくてもきなこで素朴な甘さがあります。青汁粉を使うところに親の陰謀が出てますね(^^;)

子どもに「甘いおやつ」はちょっと・・と思い作りました。腹持ちもいいのでお昼ご飯にもGOODです(^^)
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材料

  1. 白玉粉 100g程
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. きなこ 適当
  4. スリゴマ 適当
  5. 青汁粉 少量
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作り方

  1. 1

    白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜる。コネコネを繰り返し、耳たぶくらいの固さに。

  2. 2

    丸めた「1」を熱湯に投入。浮いてくるまで1~2分ゆがく。
    すくい上げたらすぐ冷水へ。

  3. 3

    冷水からざるに引き上げた白玉をきなことスリゴマ、青汁粉を入れたボウルに入れてコロコロ。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

青汁粉は少し緑がきれいだな、くらいの量で。あんまり入れると苦くなります!(砂糖を使ってないので)今回は抹茶入り青汁粉を使ったので苦味は少ないです。

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Little-HAL
Little-HAL @cook_40046065
2008/03/23 11:09に公開
2児のハハです(^^)子どもと一緒に料理を楽しんでおります♪
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