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わかめの卵とじ
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わかめの卵とじ-レシピのメイン写真

わかめの卵とじ

ふもと
ふもと @cook_40020946

わかめを炒めて、卵でとじるだけの超簡単料理。
このレシピの生い立ち
実家から、茹でわかめをたくさん貰い、冷凍していたのですが、早く消費したくて卵とじが大好きなので、とじてみたら以外においしかったので。

わかめを炒めて、卵でとじるだけの超簡単料理。
このレシピの生い立ち
実家から、茹でわかめをたくさん貰い、冷凍していたのですが、早く消費したくて卵とじが大好きなので、とじてみたら以外においしかったので。

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ふもと
ふもと @cook_40020946

わかめを炒めて、卵でとじるだけの超簡単料理。
このレシピの生い立ち
実家から、茹でわかめをたくさん貰い、冷凍していたのですが、早く消費したくて卵とじが大好きなので、とじてみたら以外においしかったので。

わかめを炒めて、卵でとじるだけの超簡単料理。
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材料

4人分
  • 茹でわかめ 3株分
  • にんにく 2片
  • 味塩コショウ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 卵 3個
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    わかめを、みそ汁に入れる様な大きさにカットする。卵を溶き砂糖、塩を入れ良く混ぜる。にんにくはみじん切り。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを入れ、わかめを炒める。

  3. 3

    軽く炒めたら、味塩コショウ、醤油で味付けし、砂糖、塩を混ぜた卵を入れ混ぜ、とじる。

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ふもと
ふもと @cook_40020946
2008/04/15 10:08に公開
長崎の離島に住んでいます。お菓子作りが好きで、毎日の様に子供のおやつを作っていたのですが、子ども達が就職して1人立ちしてからは、作る意欲なくし心も体もゆるゆるになり過ぎて、とうとう膝にきてヒアルロン酸注射の仲間入りしました( ´Д`)=3   
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このレシピのキーワード

卵とじ ワカメ にんにく 卵

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