※バターと卵は室温に戻しておく。
※型にバターを塗って冷やし、薄力粉をふって余分な粉ははたき落としておく。
※薄力粉とベーキングパウダーは合わせて２度ふるっておく。
※オーブンを１６０度にあたためる。

ボールにバターを入れ、やわらかくして砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

２に溶いた卵を少しずつなじませながら加え、ふわっとするまですり混ぜる。

３にアーモンドプードル、薄力粉、塩を順に加え、さっくりと混ぜて型に流す。

りんごは４～６つ（大きさによって）に割り、浅く切り込みを入れて４にうめ込むようにおく。（写真は大きいりんごを６つ割にし、１個分と１切れ使用）

オーブンに入れ、３５分、竹串をさして何もつかなくなるまで焼く。
（オーブンにより、１７０度にしたり、焼き時間を長くするなど調整してください）