みなさんそれぞれ、我が家のぎょうざの味、があると思います。うちでは・・・いつもだいたい、こんな感じの具です。
味付けなどの調味料は、お好みで薄くしたり濃くしたり、どうぞ～
このレシピの生い立ち
隠し味は、味噌です。（たまに、パラっときび砂糖を一つまみ、入れることもあります）
ごま油の代わりに、たくさんのゴマたちを入れました。この方が健康的かな。。。？と思って。