冷やし中華with手羽塩

Name: 冷やし中華with手羽塩
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏の手羽先 ３本; トマト １個; キュウリ １本; ザーサイ 適量; キクラゲ 適量; 中華風ドレッシング 適量

焼豚orハムの代わりに手羽先の塩焼きを冷ましてほぐしたものを入れたらGood！
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作ろうと思って材料を買ってきたのですが、焼豚を買うのを忘れていまして、もう一度買い物に出るのも面倒なので、手羽先の塩焼きを冷ましてほぐして入れたら美味しかったので、紹介します。

材料

２人分

蒸し鶏を使った冷やし中華は時々見かけますが、手羽先を使ったものは見かけません。モモ肉よりも弾力があって美味しいですよ。

taka4_007 @cook_40045353

2012/09/03 11:55に公開

得意は炒め物と和え物、原則３０分以内で完成する料理が基本です。というか、仕事から帰ってきて煮物は面倒で(^_^;;;仕事帰りで時間が無い働くお母さんが参考にして頂けたら嬉しいです。鶏肉が大好物なので、鶏肉メニューが多いです。

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