たっぷりキュウリのにんにく味噌丼
夏でも丼めしを食べて頑張ろう!!
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、元気がでるご飯を!と思って作りました。
作り方
- 1
キュウリを適当な大きさに切ります。(5ミリくらいの角切り)
- 2
玉ねぎを細かくみじん切りにして、水にさらしておきます。
- 3
茶碗にご飯をよそって、キュウリをたっぷり盛り、にんにく味噌を中央にのせます。(中央は少しくぼませておく)
- 4
にんにく味噌の上に卵黄、水気を切った玉ねぎをのせ、ごまをふりかけて完成です。
コツ・ポイント
食べる時はある程度まぜながら食べてください♪
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