さっぱり水菜の和風サラダ

ひび稚魚 @cook_40038315
料理上手な職場の先輩に教わったヘルシーサラダです。
水菜のシャキシャキ感がたまりません。
大根おろしは酵素のカタマリ!健康食です。
このレシピの生い立ち
バリバリ仕事をこなす先輩が、帰宅してから短時間で作れて重宝していると教えてくれた簡単和風サラダです!新鮮な水菜をたくさん食べましょう。
さっぱり水菜の和風サラダ
料理上手な職場の先輩に教わったヘルシーサラダです。
水菜のシャキシャキ感がたまりません。
大根おろしは酵素のカタマリ!健康食です。
このレシピの生い立ち
バリバリ仕事をこなす先輩が、帰宅してから短時間で作れて重宝していると教えてくれた簡単和風サラダです!新鮮な水菜をたくさん食べましょう。
作り方
- 1
水菜は3~4cm幅に切る。あげは短冊切り。大根はおろしておく。
- 2
あげをフライパンでバターと醤油で軽く焦げ目をつける。
●の材料を混ぜてタレを作っておく。 - 3
皿に水菜、あげ、大根おろしの順番に盛りつけ、最後に混ぜ合わせたタレをかけて出来上がり!
コツ・ポイント
★とってもさっぱりしているので脂っこい料理と相性抜群です。
★水菜のシャキシャキ感がくせになりますよ。
★タレは、ポン酢をかけても美味しくいただけます。お好みのタレでお楽しみください。
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