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大根の葉とツナのちゃちゃっと炒め
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大根の葉とツナのちゃちゃっと炒め-レシピのメイン写真

大根の葉とツナのちゃちゃっと炒め

ここまり
ここまり @cook_40032989

5分もあれ簡単につくれちゃうオツマミレシピ。大根の葉には栄養がたっぷりなので捨てずにつかいましょう!
このレシピの生い立ち
実家の両親がお庭で無農薬で野菜を育てていて大量に送ってきてくれたので作りました。大根の葉には栄養がたくさん詰まっているので、おつまみにピッタリ。美味しいお酒との相性もいいですね

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大根の葉とツナのちゃちゃっと炒め

ここまり
ここまり @cook_40032989

5分もあれ簡単につくれちゃうオツマミレシピ。大根の葉には栄養がたっぷりなので捨てずにつかいましょう!
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実家の両親がお庭で無農薬で野菜を育てていて大量に送ってきてくれたので作りました。大根の葉には栄養がたくさん詰まっているので、おつまみにピッタリ。美味しいお酒との相性もいいですね

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材料

  1. ツナ缶 1缶
  2. 大根の葉 1本分
  3. ごま油 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 鷹のつめ 1本
  6. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず大根の葉を適当な大きさに切り、熱したフライパンにごま油をひき炒める

  2. 2

    鷹のつめ、ツナ缶鷹のつめ、酒、醤油をいれ水分が飛ぶまでしっかり炒めたら出来上がり

  3. 3

コツ・ポイント

鷹のつめを入れることでピリっとしておつまみにもピッタリ!しっかり炒めると数日はもつので常備菜としても最適ですね。

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2008/03/19 06:53に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します!
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