鶏肉に片栗粉をまぶさなくても美味しいのですが、扁桃腺もちの相棒（ダンナ）に少しでも食べやすく･･･と喉越しツルンとなるようにしました。
ご飯の量は後で増える感じがするのでいつもより少なめで良いと思います。
水の量はおかゆが好きな方は少なめに、サラサラが好きな方はたっぷり入れてください。