バゲットを２ｃｍほどの斜め切りにする。切った断面の片側にすりおろしたにんにくを塗る。

１のバゲットをオーブン（トースター）で焼き色がつくまで温める。にんにくを塗った面を上にしてくださいね。バゲットは少しカリカリになるまで焼いたほうが美味しいです。

焼けたバゲットにモッツァレラチーズをのせ、その上に生ハムを１枚のせる。

上からオリーブオイルをちょろっと垂らし、あればパセリ粉などを振ってできあがり。少し冷めても美味しくいただけます。