簡単おかずにもう一品～納豆の包み焼き
aretina @cook_40041397
うーーん、おかずがもう一品ほしい！というときに。フライパン一つでささっとできる、納豆おかずです。表面ぱりっ、でもふんわりな油揚げの包みの中から、納豆が。さらにたくあんのコリコリした食感がたまりません☆とにかく簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限切れ間近の油揚げが…さらに納豆も期限きれてる…ということで、一緒になんとか食べてしまおうと思って生まれた思いつきレシピです。
簡単おかずにもう一品～納豆の包み焼き
うーーん、おかずがもう一品ほしい！というときに。フライパン一つでささっとできる、納豆おかずです。表面ぱりっ、でもふんわりな油揚げの包みの中から、納豆が。さらにたくあんのコリコリした食感がたまりません☆とにかく簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に期限切れ間近の油揚げが…さらに納豆も期限きれてる…ということで、一緒になんとか食べてしまおうと思って生まれた思いつきレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンでお湯をわかして、その中に半分に切った油揚げをさっと入れて、油抜きをする。
- 2
冷蔵庫に残っているたくあんとお漬物を細かく刻んで、納豆に加え、添付されているたれとからしを入れて混ぜる。
- 3
油抜きした油揚げの水分をキッチンペーパーで取って、油揚げを袋状にする。その中に２で混ぜた納豆を入れて、口をようじで止める。
- 4
フライパンにごま油を少しだけしいて、３の包みをフライパンに投入。火は中火くらいで、両面にこげめがついて、ぱりっとするまで焼いてできあがり！
コツ・ポイント
たくあんやお漬物は冷蔵庫の中に残っているどんなものでもOK。食感が楽しいので、やはりたくあんはあったほうが美味しいと思います！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533125
