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ご飯モリモリ♪のピーマン炒め☆
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ご飯モリモリ♪のピーマン炒め☆-レシピのメイン写真

ご飯モリモリ♪のピーマン炒め☆

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

旨みたっぷりの’焼肉のたれ’。
ピーマンだけでも立派なご飯のおかずになりました♪
もちろん、ビールのつまみにも最高です(^^♪
このレシピの生い立ち
’焼肉のたれ’ってそれだけでも美味しい♥
大好きなピーマンと炒めたら間違いなく美味しいと思ったので作りました。

旨みたっぷりの’焼肉のたれ’。
ピーマンだけでも立派なご飯のおかずになりました♪
もちろん、ビールのつまみにも最高です(^^♪
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’焼肉のたれ’ってそれだけでも美味しい♥
大好きなピーマンと炒めたら間違いなく美味しいと思ったので作りました。

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ご飯モリモリ♪のピーマン炒め☆

みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420

旨みたっぷりの’焼肉のたれ’。
ピーマンだけでも立派なご飯のおかずになりました♪
もちろん、ビールのつまみにも最高です(^^♪
このレシピの生い立ち
’焼肉のたれ’ってそれだけでも美味しい♥
大好きなピーマンと炒めたら間違いなく美味しいと思ったので作りました。

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ピーマンだけでも立派なご飯のおかずになりました♪
もちろん、ビールのつまみにも最高です(^^♪
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材料

  1. モランボン焼肉のたれ・ジャン 大さじ２
  2. ピーマン ４個
  3. 赤唐辛子 １本
  4. 酒（水でもＯＫ） 大さじ２
  5. ごま油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り、なるべく細く千切りにする。赤唐辛子は種を取りちぎる。　

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、唐辛子を入れ弱火にかける。

  3. 3

    唐辛子がチリチリしてきたらピーマンを入れ中火にし炒める。

  4. 4

    ピーマンに油がまわったら酒を入れ蓋をし２～３分蒸し焼きする。

  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら焼き肉のたれを入れ汁気がなくなるまで炒める。完成！！

コツ・ポイント

ピーマンは出来るだけ細く切った方が美味しいです。

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みきりんこ
みきりんこ @cook_40037420
2008/03/19 08:35に公開
好物：ビール・ワイン・野菜・魚介類・きのこ類・ねばねば食品・豆類・酢の物・湯豆腐・エスニック料理苦手：牛乳・脂っこいもの
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