バナナとリンゴのキャラメルパウンド

Name: バナナとリンゴのキャラメルパウンド
Yield: パウンドケーキ型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆バナナ(熟れた） １本; ☆P子ママちゃんのリンゴジャム 大さじ３(リンゴなら半分）; ☆deep_blue3155ちゃんのキャラメルソース 大さじ２～３(お好みで）; ☆バター 大さじ１; 三温糖 １００～１２０グラム; バター(マーガリン可） １００グラム; 卵 ２個; 薄力粉 １６０グラム; BP 小さじ１; deep_blue3155ちゃんのキャラメルソース 大さじ１～２; スライスアーモンド お好みで適量

みどれんじゃぁ @mido0825

大好きなキャラメルソースでパウンドケーキを焼いてみました。
まっ黒になっているバナナありませんか？？
このレシピの生い立ち
まっ黒バナナとキャラメルソースで、パウンドケーキがつくりたかったんです♥
あおちゃん,Ｐ子ちゃん、ありがとう♡

バナナとリンゴのキャラメルパウンド

みどれんじゃぁ @mido0825

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材料

パウンドケーキ型

☆バナナ(熟れた）１本
☆P子ママちゃんのリンゴジャム大さじ３(リンゴなら半分）
☆deep_blue3155ちゃんのキャラメルソース大さじ２～３(お好みで）
☆バター大さじ１
三温糖１００～１２０グラム
バター(マーガリン可）１００グラム
卵２個
薄力粉１６０グラム
BP 小さじ１
deep_blue3155ちゃんのキャラメルソース大さじ１～２
スライスアーモンドお好みで適量

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作り方

1
薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。
オーブンは１８０度に予熱をかけます。
2

フライパンにバターを熱し、バナナをちぎって入れ粗くつぶしながらソテーします。
柔らかくなったら、リンゴジャムも入れてソテーします。そして、キャラメルソースを入れて和える程度に混ぜます。リンゴの場合はイチョウ切りにして、ソテーしてね。
3
ボウルに三温糖とバターを入れハンドミキサーで、ガガガ～～（１５～２０秒くらい）多少だまが残ってても大丈夫です。
4
その中に卵も入れて、再びガガガ～～
１５秒くらいかな？？
5
ふるっておいた粉類を入れてゴムべらで、さっくり混ぜます。
6

ソテーしたバナナとリンゴを入れてさっくり混ぜます。
7
さらにキャラメルソースを入れて、マーブル状になる感じに大きく混ぜます。
8
型に入れて３０～３５分焼きます。お好みでスライスアーモンドを乗せます。
9
出来上がり～～♪

コツ・ポイント

ただひたすら混ぜるだけなので簡単です。キャラメルソースは、お好みの量でどうぞ＾＾バナナは熟れたものを使ってくださいね。クルミやレーズンでもバッチリだと思います。
翌日食べるとさらにおいしいです♪

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つくれぽ

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みどれんじゃぁ @mido0825

2008/03/17 14:35に公開

クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー＆つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link

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