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つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞
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つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞-レシピのメイン写真

つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞

WANKOSOBA
WANKOSOBA @cook_40036917

我が家の定番の和風スープを使ったパスタです。ネギと大根おろしがマッチしてておいしいですよ☆

このレシピの生い立ち
和風パスタが無性に食べたくなって作りました～。

我が家の定番の和風スープを使ったパスタです。ネギと大根おろしがマッチしてておいしいですよ☆

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和風パスタが無性に食べたくなって作りました～。

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つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞

WANKOSOBA
WANKOSOBA @cook_40036917

我が家の定番の和風スープを使ったパスタです。ネギと大根おろしがマッチしてておいしいですよ☆

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我が家の定番の和風スープを使ったパスタです。ネギと大根おろしがマッチしてておいしいですよ☆

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材料

２人分
  1. パスタ ２人分
  2. 大根 ５００ｇ
  3. 長ねぎ ２本
  4. サラダ油 少量
  5. しょうが（チューブ） ３ｃｍ
  6. にんにく（チューブ） ３ｃｍ
  7. だしの素（顆粒） 小２
  8. 塩 小１
  9. 砂糖 小１
  10. 水 ７００ｍｌ
  11. めんつゆの素 おたま１杯分
  12. 海苔（あれば） 適宜
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、パスタをゆで始める。

  2. 2

    大根はすりおろし、長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき、長ねぎ・しょうが・にんにくをいれ、炒める。

  4. 4

    香りがたってきて、ネギがきつね色になってきたら、塩・砂糖・だしの素を入れてよく混ぜ合わせる。

    • つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞作り方4写真
  5. 5

    ④に水と大根おろしを入れて煮立たせ、めんつゆの素を入れて、軽く煮込んでスープの出来上がり。

    • つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞作り方5写真
  6. 6

    ゆでたパスタを深めのお皿に盛り、スープをたっぷりかけて、海苔を散らせば出来上がりです♪

    • つゆだくパスタ＜大根おろしとネギの香り＞作り方6写真

コツ・ポイント

油っこくても大丈夫な方は揚げ玉を入れると、いっそう美味しく召し上がれます☆

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WANKOSOBA
WANKOSOBA @cook_40036917
2008/03/18 08:20に公開
こんにちは。よろしくお願いします！コーヒー&スイーツ大好き❤️栄養士アラフォー主婦が気ままに考えたレシピです❤️ぜひ見ていってくださいね(^ー^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533283
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