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緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え
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緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え-レシピのメイン写真

緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
緑の副菜をもう一品…と思ったらこれ♪すぐに作れて栄養満点の胡麻和えは、お魚・お肉料理を問わずよく合います(*^^)v 野菜をいっぱい食べて元気でいましょ~☆

これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡単にできちゃいます☆
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緑の副菜をもう一品…と思ったらこれ♪すぐに作れて栄養満点の胡麻和えは、お魚・お肉料理を問わずよく合います(*^^)v 野菜をいっぱい食べて元気でいましょ~☆

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緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡単にできちゃいます☆
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緑の副菜をもう一品…と思ったらこれ♪すぐに作れて栄養満点の胡麻和えは、お魚・お肉料理を問わずよく合います(*^^)v 野菜をいっぱい食べて元気でいましょ~☆

これ一品でごはんがすすむ♪ほうれん草たっぷりで栄養満点!緑が美味しい副菜はいつでも簡単にできちゃいます☆
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材料

2人分
  1. ほうれん草 280g
  2. すり胡麻 5g
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ひとつまみの塩と一緒に鍋でほうれん草を下茹でする。

    • 緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    ざるにあけてさっと水洗いし、水気をぎゅっと絞ってボウルに入れる。胡麻と調味料をかけてよく和えたら完成♪

    • 緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    • 緑の副菜♡ほうれん草の胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    ☆☆お知らせ☆☆
    2013/4/8話題入りさせて頂きました。また緑の人気検索でトップ10入りしました!感謝です♪

コツ・ポイント

水気をよくしぼること☆  胡麻はそのままでもOKですが、粒が残るくらい粗めにすったものを使うと香りが断然いいです♡ ちなみに使い切りパックがあるととっても便利でお勧めです♪いつも新鮮、残らない◎

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pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116
2008/03/24 10:33に公開
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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