はんぺんでサンドイッチ
がちゃピョン @cook_40045659
ちょっと大きめのはんぺんを使いました。かなりボリュームあります。ランチにどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のパンだと１人分だけの枚数で売ってないので、１袋で使い切りできるはんぺんで作りました。
はんぺんでサンドイッチ
ちょっと大きめのはんぺんを使いました。かなりボリュームあります。ランチにどうぞ（＾＾）
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のパンだと１人分だけの枚数で売ってないので、１袋で使い切りできるはんぺんで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを真ん中から２枚に切り分ける。キャベツはせん切りしてレンチンして冷ましておく
- 2
玉子２個をときほぐして塩コショウをしてバターを溶かし、フライパンに流し込む。箸で軽くまぜてプレーンオムレツを作るように固める。
※この時、半熟状態で固める。 - 3
キャベツにマヨネーズを好きなだけ混ぜ、はんぺんの両側に粒マスタードを塗る。キャベツと玉子をサンドして出来上がり
コツ・ポイント
キャベツはしっかり量を食べたいのでレンチンしてかさばらないようにしたほうがいいです。玉子はスクランブルエッグにするとポロポロ落ちやすいので、プレーンオムレツのようにかたまりの玉子をサンドしたほうがいいです。バターの風味が食欲を増しますよ（＾ー＾）
つくれぽ
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