付け合せに☆オニオンソテーソース

Name: 付け合せに☆オニオンソテーソース
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ １個; ピーマン １個; ブランデー 大２; バター 大２; 水 2/3カップ; コンソメ固形 半分; 塩・コショウ・しょうゆ 各少々

ハンバーグやチキンソテーなどの付け合せに☆
このレシピの生い立ち
付け合せのレパートリーが少なかったので、実家に帰ったときにママに教えてもらいました☆昔、何かのレシピ本に載っていたものを参考にママがアレンジしたものです♪

材料

４人分

このレシピだとほとんど汁気のない状態なので、ソースとして使いたい場合は水とコンソメ、調味料を倍量にするといいと思います☆

iloveremy @cook_40035725

2008/03/23 14:06に公開

神奈川県在住のＯＬです♪大好きな音楽を聴きながら大好きな人たちのために、お料理するのが至福の時間☆ たくさんの人を幸せにできる料理が作れるようになりますように。。。よろしくおねがいします☆

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