デコdeかわいい☆プレーンマフィン♪
さっくりしたプレーンマフィンに可愛くデコレーションしました＾＾♪ もちろん、そのままでも美味しいマフィンですが・・・デコすれば、プレゼントにも喜ばれます＾＾♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に・・・マフィンを可愛くデコレーションしました＾＾。
デコレーションのアレンジで、生クリームにキャラメル入れたりしても美味しいですよ＾＾
可愛くデコレーションして下さいね＾＾♪
デコdeかわいい☆プレーンマフィン♪
さっくりしたプレーンマフィンに可愛くデコレーションしました＾＾♪ もちろん、そのままでも美味しいマフィンですが・・・デコすれば、プレゼントにも喜ばれます＾＾♪
このレシピの生い立ち
プレゼント用に・・・マフィンを可愛くデコレーションしました＾＾。
デコレーションのアレンジで、生クリームにキャラメル入れたりしても美味しいですよ＾＾
可愛くデコレーションして下さいね＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備 ☆印の粉を合わせて振るっておきます＾＾
オーブン余熱は１６０℃で！
バターは、室温で柔らかくしておきます。 -
- 2
無塩バターをミキサー等で白くなるまで良く混ぜます。
-
- 3
砂糖、塩を２に加え白っぽくなるまで、よくホイップします♪
-
- 4
玉子を溶いて、４回に分けて少しづつ入れ、その都度よく混ぜます！
一度に入れすぎると分離しますので、注意して下さいね＾＾ -
- 5
４に、振るっておいた☆印の粉類を半量いれて、ゴムヘラでさっくり混ぜます！
粉が全体に馴染むまで！ -
- 6
牛乳を５に半量加えて、ゴムヘラでよく馴染ませます！
-
- 7
５と６の作業をもう一度繰り返し、マフィン生地の出来上がり♪ 型に出来た生地をつめて、オーブン１６０℃で１２分焼きます♪
左下のマフィンは、ブルーベリージャムをトッピングしました＾＾ -
- 8
■デコレーション■
▲をハンドミキサー等で生クリームをしっかり目に泡立てます！
好きにデコ楽しんで下さい！
これは、生クリームを絞って、アーモンドスライスと中心にチョコチップを１個あしらいました＾＾。 -
コツ・ポイント
☆印の粉類を混ぜ込むときは、さっくり混ぜるのが、ふっくら膨らむコツです！
バニラビーンズを入れるもっと美味しくなりますよ♪
無くても、美味しいですが・・・
今回砂糖は、きび砂糖を使用しました。綺麗な焼き色としっとり味わいになります。上白糖やグラニュー糖でも同量で美味しく出来ます＾＾♪
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