はんぺんのチーズとふき味噌の田楽

Name: はんぺんのチーズとふき味噌の田楽
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん １枚; とろけるスライスチーズ １枚; ふき味噌 小さじ１

美味しいふき味噌をいただいたので作ってみました。
春を感じる１品かと思います。
このレシピの生い立ち
こちらの田舎ではふきのとうで味噌を作ります。友人のお母様が作られた美味しいふき味噌をいただきました。そのまま食べても酒のアテに最高なんですがちょっとはんぺん焼きに使ってみました。ほろ苦い味噌ととろけるチーズの合体がまた旨いですよ。

はんぺんのチーズとふき味噌の田楽

ろろすけ @cook_40034403

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材料

１人分

はんぺん１枚
とろけるスライスチーズ１枚
ふき味噌小さじ１

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作り方

1
材料の一部です。
ふき味噌を入れるのを忘れて撮影しました（汗）
2
アルミホイルを敷いてはんぺんの上にとろけるスライスチーズを乗せて、さらにふき味噌を塗ります。
オーブントースターで約７分くらい焼いて完成。
3

コツ・ポイント

手抜きポイント：はんぺんに乗せて焼くだけです。
ふき味噌は市販でも売っていますが、手に入らないときはモロミ味噌や田楽味噌でも味噌なら何でもＯＫです。
お好みで作ってください。

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つくれぽ

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ろろすけ @cook_40034403

2008/03/26 10:12に公開

呑み助で不良な主婦です。毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。主婦の料理は目分量と勘だと思います。レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe！」（http://nomusupe.exblog.jp/）

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