衣にポテトを使った食感のよいおつまみです。子供たちにも大人気。
このレシピの生い立ち
うちでとっている宅配食材のレシピを参考に生まれました。鶏肉の下味をつけた後に、明太子や大葉、練り梅なんかを挿んで揚げると立派なおつまみになります。子供たちにはそのままで。