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必ず2個1組で!小カブのスープ
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必ず2個1組で!小カブのスープ-レシピのメイン写真

必ず2個1組で!小カブのスープ

isuzu50
isuzu50 @cook_40034381

娘も息子も、もちろん夫も大好き♪なお母さんの「おっぱい」スープ。
このレシピの生い立ち
単なるカブのコンソメスープなのですが、家族全員が「おっぱいスープだぁ~♪」と喜びましたので。

娘も息子も、もちろん夫も大好き♪なお母さんの「おっぱい」スープ。
このレシピの生い立ち
単なるカブのコンソメスープなのですが、家族全員が「おっぱいスープだぁ~♪」と喜びましたので。

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isuzu50
isuzu50 @cook_40034381

娘も息子も、もちろん夫も大好き♪なお母さんの「おっぱい」スープ。
このレシピの生い立ち
単なるカブのコンソメスープなのですが、家族全員が「おっぱいスープだぁ~♪」と喜びましたので。

娘も息子も、もちろん夫も大好き♪なお母さんの「おっぱい」スープ。
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材料

2人分
  1. 小かぶ 4個
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 顆粒コンソメ 適宜
  5. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    小カブをよく洗って細かいひげ根を取る。皮はむかずに。

    • 必ず2個1組で!小カブのスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひいてベーコン玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透きとおってきたらカブと水と顆粒コンソメを加え、カブが柔らかくなったら塩こしょうで味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

カブを崩さないように、根の部分を上に向けて2個盛り付けます。最後にカブの葉などを添えると彩りがきれいです。

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isuzu50
isuzu50 @cook_40034381
2008/07/01 13:19に公開
意外と簡単!身近なもので代用できる!圧力鍋が大活躍!・・・といった副題がつきそうなレシピがお好みです。
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