にこにこスコーン。バジル＆チーズあじ
WANKOSOBA @cook_40036917
チーズとバジルの香りがほわ～ん・・・・（*￣▽￣*）おいしいよ☆
このレシピの生い立ち
チーズ好きな旦那チャンのために作りました（￣ｍ￣）
にこにこスコーン。バジル＆チーズあじ
チーズとバジルの香りがほわ～ん・・・・（*￣▽￣*）おいしいよ☆
このレシピの生い立ち
チーズ好きな旦那チャンのために作りました（￣ｍ￣）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉・BP・砂糖をいれさっと混ぜてから、冷えたバターを入れて、指でさらさらになるまで粉になじませる。
-
- 2
ヨーグルト・溶いた卵・細かくちぎった６Ｐチーズを加えて軽く混ぜ、硬さを見ながら牛乳を入れて混ぜていく。（ゴムベラを使ってさっくりと混ぜる）
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- 3
粉チーズ・バジル粉を入れ、ゴムベラで押し付けるように混ぜる。
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- 4
ひとつにまとめてラップをして３０分～１時間冷蔵庫でやすませる。（すこし粉っぽいぐらいがいいです。）
-
- 5
打ち粉をした台の上に、やすませた生地を乗せ、手のひらで伸ばしていく。
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- 6
伸ばしたら、半分にたたみ、また伸ばしていく。これを５回位繰り返す
-
- 7
3cm位の厚さに伸ばした生地を型で抜き、クッキングペーパーをしいた天板に並べる。
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- 8
180度のオーブン（下段）で約25分焼く
- 9
どうぞ召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
型は４．５cmのものを使用しました。
つくれぽ
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