クリームチーズパウンドケーキ
みにまめ @cook_40035640
クリームチーズ＆バター＆砂糖を50ｇづつで仕上げたパウンドケーキ。焼きたてはふわふわ。翌日はしっとり～どちらもおいしくいただけます。覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
息子がクリームチーズ大好き（ママは苦手）親子で楽しめるおやつを作りたくて考えました。焼き立てはカットが難しいくらいフワフワでした。息子は大きな1キレをペロリと完食でした。作ってよかった。
クリームチーズパウンドケーキ
クリームチーズ＆バター＆砂糖を50ｇづつで仕上げたパウンドケーキ。焼きたてはふわふわ。翌日はしっとり～どちらもおいしくいただけます。覚えやすい分量です。
このレシピの生い立ち
息子がクリームチーズ大好き（ママは苦手）親子で楽しめるおやつを作りたくて考えました。焼き立てはカットが難しいくらいフワフワでした。息子は大きな1キレをペロリと完食でした。作ってよかった。
アプリでひらく作り方
- 1
1、室温に戻して柔らかくなった★クリームチーズとバターをボールにいれ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
- 2
2、1の中に☆砂糖をいれ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
3、◎溶き卵を少しづついれ、そのつどよく混ぜ合わせる。（お好みでこのあと○レーズンをいれて混ぜ合わせてください）
- 3
4、△ふるった粉類をいれ、ゴムヘラで混ぜ合わせる。
5、予熱した180度のオーブンで45分ほど焼く。
コツ・ポイント
バターとクリームチーズがかたい場合は軽くレンジでチンして柔らかくしてから作っています。（チンしすぎるとバターが溶けてしまうので要注意です！）卵はＭサイズを使用しました。
レーズンはお好みでどうぞ。息子がレーズン好きなのでたくさんいれました。クリームチーズの酸味とレーズンの甘さがとてもあっていました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17535918
